Com mais de 100 institutos e presentes na Argentina, Brasil, Uruguai, Bolívia e Paraguai, o IGA (Instituto Gastronômico das Américas) tornou-se a maior rede de capacitação em gastronomia da América. Firmes em na missão de serem líderes absolutos na educação da arte culinária, contam com instalações de vanguarda e tecnologia de ponta, proporcionando assim ao aluno uma formação necessária e que lhe permita a conquista de ser um grande profissional da cozinha.
